Especialista do setor de bebidas compartilha solu\u00e7\u00f5es implementadas para viabilizar a gest\u00e3o de res\u00edduos e diminuir o impacto das f\u00e1bricas no meio ambiente<\/p>\n\n\n\n
A cada dia, os consumidores est\u00e3o mais conscientes sobre os produtos que adquirem, valorizando empresas que se preocupam com a sustentabilidade e o manejo de res\u00edduos. Atualmente, destinar corretamente os res\u00edduos industriais \u00e9 uma tarefa dif\u00edcil para muitas empresas, mas quando falamos de compostagem uma ind\u00fastria de bebidas brasileira \u00e9 refer\u00eancia no assunto: a Zanlorenzi Bebidas.<\/p>\n\n\n\n
“Hoje, n\u00e3o temos como pensar em uma ind\u00fastria que n\u00e3o preza pelo meio ambiente. Precisamos entender a necessidade de preservar o que \u00e9 da natureza e, encaminhando os res\u00edduos para os destinos corretos, estamos ajudando no equil\u00edbrio do sistema, economizando os recursos naturais e promovendo a sustentabilidade”, conta Emanuelle Cavalin Schlottag, coordenadora de opera\u00e7\u00f5es na empresa.<\/p>\n\n\n\n
Com a dimens\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o para atender \u00e0 demanda nacional de sucos e vinhos, a sustentabilidade \u00e9 um fator essencial para a empresa, que para diminuir a produ\u00e7\u00e3o de res\u00edduos, durante o per\u00edodo da safra, a filial do Rio Grande do Sul, reaproveita os talos dos cachos de uva. Todo esse processo gera um res\u00edduo s\u00f3lido que posteriormente \u00e9 transformado em briquetes e exportado como combust\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n
Da mesma forma, o baga\u00e7o das frutas provenientes da produ\u00e7\u00e3o das bebidas \u00e9 transformado em mat\u00e9ria-prima na fabrica\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o animal. Posteriormente esse produto \u00e9 enviado para produtores rurais parceiros da Zanlorenzi Bebidas.<\/p>\n\n\n\n
“Todos os nossos res\u00edduos s\u00e3o separados no ponto de gera\u00e7\u00e3o e acondicionados em locais demarcados at\u00e9 a coleta final. A maior parte dos descartes \u00e9 enviada para a reciclagem e para a compostagem”, detalha a coordenadora.<\/p>\n\n\n\n
Para viabilizar a log\u00edstica de destina\u00e7\u00e3o de res\u00edduos de uma forma respons\u00e1vel, a especialista conta que \u00e9 indispens\u00e1vel a homologa\u00e7\u00e3o dos fornecedores que coletam esse material para garantir todas as documenta\u00e7\u00f5es legais necess\u00e1rias. \u00c9 importante olhar para cada res\u00edduo, avaliar seu impacto no meio ambiente, estudar as possibilidades de reciclagem, reaproveitamento ou de redu\u00e7\u00e3o para, ent\u00e3o, entender qual o melhor destino.<\/p>\n\n\n\n
“Realizamos internamente a separa\u00e7\u00e3o e enviamos para os destinadores com a emiss\u00e3o de todos os documentos ambientais que a legisla\u00e7\u00e3o exige. Isso nos traz seguran\u00e7a na opera\u00e7\u00e3o e a certeza da destina\u00e7\u00e3o correta daquele res\u00edduo”, finaliza.<\/p>\n\n\n\n
Composta +<\/p>\n\n\n\n
Em 2023, a parceria entre Zanlorenzi e a Composta+ gerou impactos positivos significativos. A Composta+, startup curitibana, coleta e trata res\u00edduos org\u00e2nicos, transformando-os em adubo por meio da compostagem. Essa pr\u00e1tica n\u00e3o apenas reduz a emiss\u00e3o de gases de efeito estufa em at\u00e9 100 vezes, mas tamb\u00e9m aumenta a reciclagem, diminui a produ\u00e7\u00e3o de res\u00edduos em at\u00e9 50% e contribui para um ambiente mais limpo e saud\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n
A Zanlorenzi destina seus res\u00edduos org\u00e2nicos \u00e0 Composta+, que transforma as cinzas da caldeira da empresa em adubo. Por outro lado, recebe mudas de hortali\u00e7as e temperos para realizar sorteios entre nossos colaboradores. Essa parceria reflete o compromisso com a sustentabilidade e a responsabilidade ambiental.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Especialista do setor de bebidas compartilha solu\u00e7\u00f5es implementadas para viabilizar a gest\u00e3o de res\u00edduos e diminuir o impacto das f\u00e1bricas no meio ambiente A cada dia, os consumidores est\u00e3o mais conscientes sobre os produtos que adquirem, valorizando empresas que se preocupam com a sustentabilidade e o manejo de res\u00edduos. Atualmente, destinar corretamente os res\u00edduos industriais […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2809,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[327],"tags":[],"class_list":["post-2808","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-meio-ambiente"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2808","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2808"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2808\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2810,"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2808\/revisions\/2810"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2808"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2808"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}