{"id":2535,"date":"2024-04-24T14:38:07","date_gmt":"2024-04-24T17:38:07","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioparanaense.com\/?p=2535"},"modified":"2024-04-24T14:38:07","modified_gmt":"2024-04-24T17:38:07","slug":"tradicao-tecnologia-e-qualidade-zanlorenzi-completa-82-anos-de-historia-em-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioparanaense.com\/?p=2535","title":{"rendered":"Tradi\u00e7\u00e3o, tecnologia e qualidade: Zanlorenzi completa 82 anos de hist\u00f3ria em 2024"},"content":{"rendered":"\n

Com 7 marcas no portf\u00f3lio entre bebidas saud\u00e1veis e alco\u00f3licas, a empresa investe em uma produ\u00e7\u00e3o automatizada e sustent\u00e1vel com apoio \u00e0 agricultura familiar<\/p>\n\n\n\n

Desde o in\u00edcio da planta\u00e7\u00e3o at\u00e9 a mesa do consumidor, a Zanlorenzi \u00e9 refer\u00eancia no Brasil na produ\u00e7\u00e3o de bebidas e uma das maiores companhias do segmento. Hoje, a empresa conta com 7 marcas e mais de 50 r\u00f3tulos entre bebidas alco\u00f3licas e saud\u00e1veis: sucos, ch\u00e1s e \u00e1gua de coco Campo Largo, Vinho Campo Largo (vinhos de mesa, espumantes e drafts), o vinho de mesa Quinta do Rio Grande, Do Av\u00f4, o vinho fino Toro Centen\u00e1rio (vinho argentino mais vendido no Brasil), Caballo Chileno e Lunar.<\/p>\n\n\n\n

Com bases de produ\u00e7\u00e3o em Campo Largo – PR e S\u00e3o Marcos – RS, a companhia investe constantemente na moderniza\u00e7\u00e3o das f\u00e1bricas. Todo o processo inicia no Rio Grande do Sul, local com uma das maiores estruturas de termovinifica\u00e7\u00e3o do Brasil, que a empresa possui mais de 200 tanques com capacidade de estocar at\u00e9 30 milh\u00f5es de litros e processar at\u00e9 150.000 quilos de fruta por hora. Depois desse processo, a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 encaminhada para a maior e mais moderna linha de envase da Am\u00e9rica Latina, localizada em Campo Largo, composta pela f\u00e1brica PET e de vidro. Com capacidade de envase de 55 mil garrafas por hora, \u00e9 composta por 5 linhas de alta performance em um processo 100% automatizado. A tecnologia alem\u00e3 promove o envase a frio ass\u00e9ptico para garantir o frescor dos produtos com longo shelf life e armazenagem em temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Tradi\u00e7\u00e3o e qualidade<\/p>\n\n\n\n

A hist\u00f3ria da Zanlorenzi come\u00e7ou em 1942 com a produ\u00e7\u00e3o familiar de vinhos de Carlos Zanlorenzi, ao lado de sua esposa, J\u00falia. At\u00e9 1973, a f\u00e1brica detinha no mesmo espa\u00e7o a produ\u00e7\u00e3o, armazenamento, distribui\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o dos vinhos. Posteriormente, a empresa adquiriu uma propriedade renomada no cultivo de uvas no Brasil, o Paralelo 30, localizado em S\u00e3o Marcos, no Rio Grande do Sul. Com o passar dos anos, a companhia evoluiu, passando a ter a lideran\u00e7a da 3\u00aa gera\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia, representada pelo atual presidente, Giorgeo Zanlorenzi.<\/p>\n\n\n\n

Outro marco importante para a empresa foi entre 2009 e 2010, onde expandiu seu leque de produtos ao entrar para o mercado de bebidas n\u00e3o alco\u00f3licas com a produ\u00e7\u00e3o do suco de uva integral na linha vidro.<\/p>\n\n\n\n

Desde ent\u00e3o, a marca vem expandindo seu portf\u00f3lio. Em 2015, trouxe a linha de sucos de frutas, al\u00e9m de ampliar a linha de sucos. A busca constante pela inova\u00e7\u00e3o e crescimento no mercado de bebidas saud\u00e1veis fez com que em 2017 a empresa inaugurasse uma nova linha de envase PET e a frio ass\u00e9ptico, em Campo Largo. At\u00e9 que em 2018 lan\u00e7aram as novas categorias de ch\u00e1s especiais e \u00e1gua de coco. Al\u00e9m disso, em 2020, a empresa adquiriu uma fazenda de 400 hectares, localizada \u00e0s margens do Rio S\u00e3o Francisco, em Lagoa Grande (PE), para a produ\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria de uvas, abrindo caminho para expans\u00e3o em novos territ\u00f3rios.<\/p>\n\n\n\n

Sustentabilidade<\/p>\n\n\n\n

Em rela\u00e7\u00e3o ao pilar sustentabilidade, a empresa valoriza a agricultura familiar. S\u00e3o mais de 2 mil fam\u00edlias de 19 munic\u00edpios da Serra Ga\u00facha (RS) envolvidas, que fornecem as melhores frutas para a produ\u00e7\u00e3o dos vinhos, espumantes e sucos. Com a preocupa\u00e7\u00e3o em todo o processo, a Zanlorenzi oferece suporte t\u00e9cnico e preza por uma rela\u00e7\u00e3o de confian\u00e7a com as fam\u00edlias. Com isso, o produtor tem todo o suporte de uma empresa especializada no setor e a marca consegue garantir uma bebida de qualidade desde a mat\u00e9ria-prima at\u00e9 o produto final.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, possui um sistema para o tratamento de efluentes gerados nos processos produtivos com o objetivo de diminuir o impacto ambiental. S\u00e3o realizados tratamentos f\u00edsico-qu\u00edmicos e biol\u00f3gicos por meio das Esta\u00e7\u00f5es de Tratamento de Efluentes (ETEs) localizadas em Campo Largo (PR) e S\u00e3o Marcos (RS). \u00c9 importante destacar que em Campo Largo (PR) o tratamento \u00e9 exclusivamente biol\u00f3gico, enquanto em S\u00e3o Marcos ambos os m\u00e9todos s\u00e3o aplicados.<\/p>\n\n\n\n

Outra proposta j\u00e1 enraizada na empresa \u00e9 o reaproveitamento das sobras das frutas, transformando em adubo e alimentos para animais, gerando menos res\u00edduos para o meio ambiente. Outro projeto em paralelo, \u00e9 a reutiliza\u00e7\u00e3o dos talos das uvas e transforma\u00e7\u00e3o em pequenos pallets para serem utilizados em lareiras.<\/p>\n\n\n\n

Junto com a institui\u00e7\u00e3o eureciclo, que certifica a compensa\u00e7\u00e3o ambiental de grande parte das embalagens que a Zanlorenzi coloca no mercado, a companhia ajuda a promover o desenvolvimento e a opera\u00e7\u00e3o de cooperativas de reciclagem.<\/p>\n\n\n\n

Outro prop\u00f3sito que a marca acredita \u00e9 que a educa\u00e7\u00e3o alimentar come\u00e7a na inf\u00e2ncia. Por isso, apoia institui\u00e7\u00f5es que incentivam a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel das crian\u00e7as e promovem projetos que ensinam a serem mais conscientes e respons\u00e1veis quando se pensa em saudabilidade.<\/p>\n\n\n\n

Incentivo ao esporte<\/p>\n\n\n\n

A Zanlorenzi destaca-se como uma importante apoiadora de eventos esportivos, abrangendo desde corridas at\u00e9 caminhadas e muito mais. Al\u00e9m disso, a empresa se orgulha de seu papel como patrocinadora e apoiadora de atletas renomados em diversas modalidades, como a surfista Luara Mandelli e os talentosos irm\u00e3os Ferrari, Benjamin e Lorenzo, destaque no Jiu Jitsu. Essas colabora\u00e7\u00f5es n\u00e3o apenas refletem o compromisso s\u00f3lido da Zanlorenzi com o universo esportivo, mas tamb\u00e9m inspiram uma comunidade mais ampla a adotar um estilo de vida ativo e saud\u00e1vel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Com 7 marcas no portf\u00f3lio entre bebidas saud\u00e1veis e alco\u00f3licas, a empresa investe em uma produ\u00e7\u00e3o automatizada e sustent\u00e1vel com apoio \u00e0 agricultura familiar Desde o in\u00edcio da planta\u00e7\u00e3o at\u00e9 a mesa do consumidor, a Zanlorenzi \u00e9 refer\u00eancia no Brasil na produ\u00e7\u00e3o de bebidas e uma das maiores companhias do segmento. Hoje, a empresa conta […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2537,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[324],"tags":[],"class_list":["post-2535","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negocios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2535","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2535"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2535\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2538,"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2535\/revisions\/2538"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2535"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2535"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioparanaense.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2535"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}